À La Boqueria, vous trouverez une foule de locaux, souvent des habitués qui aiment les tapas, la bière ou le football, voire les trois à la fois. Le quartier peut parfois sembler un peu imposant, mais si vous n'êtes pas tape-à-l'œil ou prétentieux, vous serez accueilli à bras ouverts !

Situé dans l'artère principale en direction de la plage, La Boqueria était autrefois une poissonnerie, puis une boulangerie, et il y a 10 ans, il a été ouvert par un Catalan local dans le but d'apporter à Collioure des tapas catalanes et d'être l'endroit où regarder le football - en particulier le club de football de Barcelone - le bar-restaurant est un supporter officiel du FC Barcelone, comme il l'indique fièrement à l'entrée.

Prenez place et commencez votre voyage avec une sélection de « Côté Tapas ». Je vous recommande le « Carpaccio de poulpe » - des tranches fines de poulpe assaisonnées d'un zeste d'agrumes, c'est une classe de maître en matière de texture et de saveur.

Pour un peu plus de gourmandise, la « Brochette de magret de canard fumé » associe le riche fumet du canard à la douceur de la pêche, un mariage aussi inattendu que délicieux.

Le « Côté Terre » met en valeur les saveurs robustes de l'arrière-pays, avec des plats comme le « Tartare de bœuf, classique ou César » - un plat qui comprend le bœuf le plus frais, préparé sous vos yeux.

Le « Magret de canard entier » est un autre plat remarquable, qui témoigne de l'habileté du chef avec sa peau croustillante et sa chair succulente.

Côté Mer, la fraîcheur de la pêche est indéniable. Les « Couteaux à la plancha » capturent l'essence de la mer avec une présentation simple et élégante.

Et pour ceux qui aiment les fruits de mer, les « Moules frites » est un plat qui ne déçoit jamais, servies avec des frites dorées parfaites pour tremper dans la sauce marinière.

Pour les légumes, la « Salade de chèvre chaud » est un mélange copieux de textures et de températures, le fromage de chèvre chaud fondant sur des légumes verts croquants.

Pour couronner l'expérience, les desserts de La Boqueria sont également délicieux : le « Cheesecake maison » est léger comme un nuage, un doux contraste avec les saveurs robustes du repas.